Tag archives for pangan
Maka kita semakin terbiasa dengan roti
Saya pernah mendengar beberapa orang menyebut roti di warung kampung itu roti kampung. Entah apa kriterianya. Masa sih tergantung…
Pak Tani yang tak sepenuhnya saya pahami
Tatkala mendapati karung media tanam cap Pak Tani, saya pun teringat petani, dan dalam hati mengakui bahwa saya tak…
Tahu sudah ada lagi, tapi masih ada produsen mogok
Tadi pagi di warteg belum ada lauk tahu tempe. Tetapi siang tadi saya lihat penjual tahu goreng di Alfamart…
Menunggu capres tempe
Kedaulatan pangan adalah satu hal, kemudian kemandirian pangan dan ketahanan pangan adalah lain hal. Sila lihat laman penjelasan Bulog.…
Tempe, tahu, kedelai, dan istilah perajin
Produsen tempe dan tahu pekan lalu terkabarkan akan mogok produksi awal pekan ini. Produsen tempe? Istilah yang pas. Pembuat…
Merek kemaki: Anak Raja
Sudah lama saya mengenal merek beras ini, yang punya sejumlah varian, namun usia si jenama ternyata lebih tua dari…
Tapioka ya ya ya
Saya menganggap orang yang seperti saya, tidak bisa memasak dan tak punya pengalaman berjualan makanan, hanya tahu tapioka sebatas…
PMK dan kelengahan kita selama 36 tahun
Maka cara paling mudah mengomentari PMK adalah, "Semua pihak lengah." Selama 36 tahun, kalau garis direntang hingga 2022, orang…
Gambar: Apa kabar minyak goreng hari ini?
KABAR | Kalau ditanya kabar ya biasanya ada dua macam jawaban: baik atau lumayan. Kalau masih menanya juga, bakal…
Sudah ada tempe lagi, tapi harganya naik
Dua hari lalu Mbakyu Sayur tak punya tempe karena pengusaha tempe mogok produksi. Hari ini tempe sudah ada lagi.…
Beli beras seliter atau sekilo?
Beda orang dan beda lokasi mukim bisa beda ukuran dalam membeli beras di toko pracangan (convenient store). Di toko…
Bangsa Penggemar Nasi
Apa boleh buat. Memang nasi yang kita akrabi. Bahkan saya dengar beberapa daerah yang sebelumnya tak terlalu bergantung kepada nasi…
Isi Kotak Sampah
Coba tengok kotak sampah terdekat Anda. Paling banyak berisi apa? Jika isinya bungkus dan sisa makanan berarti makin banyak…