Istilah yang dicomot dari peribahasa, yakni “kena getahnya”, mungkin akan terlupakan asal muasalnya. Penyuka nangka hanya tahu beres: dalam jus, dawet, gorengan Bu Nanik, serabi, dan es loli. Bagi penyuka nangka sekarang tak perlu mengalami tangan kena getah saat mengupas lalu mencari minyak sayur untuk menghilangkan pulut itu. Seperti Mas Pegawai pasar swalayan itu. Apa […]
Saya lupa kapan persisnya terakhir kali makan jamblang atau duwet bin juwet (Syzygium cumini). Tampaknya lebih dari seperempat abad lalu. Pagi tadi seorang sejawat membeli semangkuk jamblang seharga Rp10.000 di Stasiun Tanahabang, Jakarta Pusat. Setibanya di kantor dia cuci buah itu dengan air hangat. Rasa buah ini asam manis sepet. Anak saya, dan anak-anak teman, […]
