↻ Lama baca < 1 menit ↬

Tempe mlenuk bacem dan tahu kulit gepeng bacem bukan untuk lauk

Ya, saya suka tempe dan tahu bacem. Bukan hanya untuk lauk tapi juga untuk saya gado. Tempe dari jenis mlenuk seperti piramida datar. Tahu dari jenis berkulit yang gepeng.

Saking sukanya tahu kulit gepeng, dulu banget kadang saya berdiri di samping kaleng-kaleng tahu, pukul dua pagi di Pasar Palmerah, Jakpus, menunggu pemiliknya datang. Selalu dagangan datang duluan, sejam kemudian si penjual baru nongol. Padahal pulangnya saya naik bus Mayasari P6 dari Slipi yang tersedia 24 jam. Sampai rumah sebelum subuh.

Gara-gara suka tempe tahu dan sayuran, padahal tak suka jeroan, asam urat saya pernah tinggi. Dokter saya turuti, diet ketat dari kacang-kacangan dan sayuran hijau tua kesukaan yang tinggi purin. Kadar asam urat merosot banyak.

Diet asam urat itu yang paling bikin sedih. Tapi nasihat bijak pun terbukti, jika suka terhadap apa pun sebaiknya jangan pol-polan.