Apa padanan bahasa Indonesia untuk coffee beer: kopi bir ataukah bir kopi? Ada jawaban mudah, yaitu abaikan soal nama karena dengan maupun tanpa alkohol yang penting enak atau tidak. Kalau coffee beer dari Guinness mengandung alkohol empat persen. Namanya juga bir, dalam standar industri ya mengandung alkohol. Kalau tanpa alkohol namanya bir-biran.
Barusan saya mendapatkan oleh-oleh minuman berjenama Coffee Bear. Tiada gambar beruang dalam label. Saya yakin jika ke warung kita memesan kopi cap beruang akan membingungkan si empunya warung. Tetapi jika kita bilang susu cap beruang dia akan paham — kalau kita katakan susu Bear Brand mungkin akan mengundang kerut kening.
Kopi bir atau bir kopi Coffee Bear ini adalah bir-biran dari Tirta Agung, Ngoro, Jombang, Jatim. Rupanya dia menyusul produk sebelumnya yang sudah legendaris: limun Sarsaparilla Coffee Beer.
Rasa bir-biran Coffee Beer, yang juga beruap — dari kata dasar “ruap” , bukan “uap”, karena berkarbonasi — bagi saya lebih enak daripada Coffee Bear. Si kopi beruang cuma manis sirop dengan perisa kopi.
2 Comments
Perisa kopi, maksudnya cuma diberi tambahan rasa kopi, tanpa kopi sungguhan? Kalau demikian, saya yang antikopi mungkin doyan.
Kemungkinan begitu. Saya belum cek kandungan dalam label