↻ Lama baca < 1 menit ↬

Biji kopi untuk french press di rumah

Sepekan terakhir saya dapat traktiran biji kopi dari orang baik, datang secara bergelombang. Artinya untuk pertama kalinya selama 2022 saya kembali bisa menikmati kopi giling, untuk saya jadikan french press. Tentu tanpa gula. Suwun sanget.

Penikmatan kopi itu personal. Impresinya terhadap setiap rasa jenis kopi pun personal. Tentu takarannya juga.

Biji kopi untuk french press di rumah

Saya baru membuka satu, yang paling kanan dalam gambar. Isinya campuran arabika (75 persen) dan robusta (25 persen). Cicilpan pertama terlalu pahit dan asam. Pada pembuatan kedua, tadi, takaran di telapak tangan saya kurangi. Rasanya pas. Enak. Beda kopi memang bisa beda takaran.