Speculaas, biskuit berempah dari Belanda

▒ Lama baca < 1 menit

Belanda itu asalnya. Spiced biscuits. Ada rasa kayu manis dan jahe. Kebetulan jenamanya juga Belanda punya: Verkade. Sesuai nama keluarga si empunya jenama.

Nah, barang Belanda ini bikinan Indonesia, oleh PT Makindo Perdana di Pulogadung, Jakarta.

Selain rasa, yang saya suka adalah cetakan ukiran pada permukaan. Tapi tak pernah saya memandangi motif dengan saksama apalagi menghitung apakah distribusi motif merata saat ngemil sambil ngeteh atau ngopi. Dengan kapucino lebih sip.

One Comment

Zam Kamis 28 November 2019 ~ 00.22 Reply

dulu saat neneknya istri masih ada, kami kerap membawa oleh-oleh biskuit Verkade ini jika berkunjung. tapi saya sendiri belum pernah ngicipi.

Tinggalkan Balasan