Tag archives for daging ayam
Bacang terbalut daun bambu bukan kerabat mangga kuda
Pagi tadi saya ditraktir bacang ayam. Bacang, dari bakcang (Hokkian), meski memakai kata bak tak mesti berdaging babi, karena…
Ayam siap bantai dalam plastik
Sudah jamak di pasar, orang menjual ayam hidup untuk disembelih di tempat. Di pecinan Jakarta Kota setiap pagi, sebelum…