Pujasera jelas sudah dianggap kuno, bahkan ada yang belum pernah mendengar. Kalau food court malah semua orang paham.
↻ Lama baca < 1 menit ↬

Pusat Kuliner TNI Taman Narogong Indah, Kobek, Jabar

Mulanya saya hanya melihat umbul-umbul pada area pusat jajan tersebut. Setelah melihat tulisan para punggung baju petugas parkir, saya pun tersadar. Ada tulisan TNI, dengan penulisan abreviasi “T.N.I”, tanpa titik penutup.

Rupanya TNI itu singkatan Taman Narogong Indah, Kota Bekasi (Kobek), Jabar. Lahan kosong di sana akhirnya menjadi pusat kuliner.

Arti kata kuliner

Setahu saya istilah kuliner baru menguat awal akhir 1990-an hingga 2000-an melalui televisi. Kini istilah tersebut sudah lumrah. Siapa pun paham. Demikian pula istilah “wisata kuliner”.

Istilah itu biasanya untuk mencicipi hidangan di tempat yang belum pernah dikunjungi. Kalau sudah SERING, apalagi menunya sama, tidak dapat disebut “wisata kuliner”. Tetapi itu kesan saya. Saya sih bukan penggemar istilah tersebut.

Infografik asal kata kuliner dan sejak Japan dipakai di Indonesia

Ketika istilah kuliner belum diterima luas, sebagian buku panduan mengudap tidak menggunakan istilah kuliner dalam judul.

Panduan Jajan

Ketika Mengudap adalah Bagian dari Adab Gaul

Sejak kapan Indonesia akrab dengan chef?

Jajanan Suroboyo, Cuk!

Majalah Tempo Edisi Kuliner

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *