Tanpa MSG. Tanpa penambahan pewarna. Demikianlah klaim sepihak produsen sambal ini. Benar tidaknya produk yang terdaftar di BPOM ini hanya uji laboratoris yang dapat memastikan.
Sejauh saya tahu jarang produsen mengklaim begitu. Unsur monosodium glutamat biasanya disebut lengkap karena lebih jelas dan ilmiah ketimbang micin dan moto. Kalau vetsin masih mendekati kata yang benar namun tanpa penjelasan unsur kimiawi.
Artikel bukan tulisan berbayar.