Bukan untuk memotong keramik tetapi bilah pisau berbahan keramik untuk memotong buah dan sayur. Janjinya sih tetap tajam, tak memengaruhi rasa buah maupun sayur, serta mudah dicuci sehingga tidak lengket. Harga di Jakarta sekitar Rp 50.00, terdiri atas pisau dan pengupas.