Supaya tak kena gebah polisi pamong praja, maka saban pagi sebelum pukul tujuh penjual mi ayam meletakkan dapur portabelnya di samping halte Manggala Wanabhakti, Jalan Gatot Subroto, Jakarta Pusat. Celah pagar, dan rumpun bambu yang tersibak, menjadi loket.